2020 Kartoffeln: Immer anders. Immer gut.

Das Grüne Zentrum und kartoffel.ch präsentieren die Kartoffel in einer überraschenden Vielfalt.

 

Wie werden Kartoffeln angebaut?

Ein grosser Teil der Kartoffeln, die in der Schweiz gegessen werden, wird auch in der Schweiz angebaut. Wir zeigen Ihnen, wie die Kartoffeln im Frühling gepflanzt und die Stauden anschliessend gepflegt werden. So werden Sie in Zukunft viele Kartoffelfelder in Ihrer Umgebung entdecken können. Im Herbst werden die Kartoffeln geerntet. Erfahren Sie, wie die Knollen professionell gelagert werden und auf diese Weise bis zum Anschluss an die nächste Ernte erhältlich sind.

Kartoffel sind vielfältig – auch als Dessert!

Lernen Sie Erika, Agata, Lady Anna und Kiebitz kennen! Die Kartoffelsorten sehen nicht nur unterschiedlich aus, sondern sind auch für verschiedene Zubereitungszwecke geeignet. Während Erika wunderbar als Gschwellti schmecken, verarbeiten die Industriebetriebe gerne Lady Anna zu Pommes Frites. Die Kartoffeln schmecken übrigens auch in süssen Gerichten – versuchen Sie jetzt unseren wunderbare Kartoffeltorte. Die Kartoffel schmeckt immer anders, aber immer gut. Nicht nur der Konsum von Kartoffeln ist gesund. Die Knollen können auch als Beauty- oder Heilmittel eingesetzt werden. Pflegen Sie Ihre rauhen Hände mit einer gekochten Kartoffel oder kurieren Sie Ihre nächsten Halsschmerzen mit einem Kartoffelwickel.

Bei Wettbewerben tolle Preise gewinnen

Schälen Sie am schnellsten Kartoffeln und gewinnen Sie den Tagespreis. Zusätzlich können Sie Ihr Wissen beim Lösen des Quiz testen oder nach der goldenen Kartoffel graben. Für unsere kleinen Besucher steht der Basteltisch bereit.

Kartoffeln und vieles mehr geniessen

Degustieren Sie vielseitige Kartoffel-Menüs und gestalten Sie Ihr persönliches Rezeptbuch. Im Take-Away-Bereich und im «Le Restaurant» haben Sie die Wahl zwischen Gnocchis, Gemüsedips, gluschtigen Apfelchüechli, Crêpes, Hamburger, Fischknusperli, frischen Backwaren und vielem mehr.


 

Beratung und Führungen

Fachpersonen der Branche, freuen sich auf Ihre Fragen und auf persönliche Gespräche.

Führungen für Schulklassen: Kommen Sie mit Ihren Schüler*innen vorbei und erfahren Sie die Welt der Kartoffeln mit allen Sinnen (3. bis 9. Klasse).

Anmeldung für Führungen (Anmeldeschluss: 19. April 2020)

BERNEXPO AG

Silvia Bürki

Tel: 031 340 11 93

E-Mail: silvia.buerki@bernexpo.ch

             

 

Kontakt

Grünes Zentrum
Postfach
3001 Bern
T 031 385 36 50
baechler@swisspatat.ch

Begleitprogramm

Beratung und Führungen

 

 

Nützliches

Kontaktadressen

Kontaktformular
Impressum