Faszination Schweizer Kulturpilze

Das Grüne Zentrum und der Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP öffnen die faszinierende Welt der Schweizer Kulturpilze. Tauchen sie ein in die Geheimnisse der Pilzproduktion und geniessen Sie die einmalige Atmosphäre des Grünen Zentrums.


Themenbereiche


Einblick in die Produktion

Erleben Sie die moderne Pilzproduktion von heute und verstehen sie wie sie funktioniert. Lernen Sie die verschiedenen Arten in ihrem Wachstum und ihrer Besonderheit kennen.

Kulinarik / Marktstände

Zahlreiche leckere Pilzprodukte und Produktinnovationen finden Sie am Champignons Suisses Marktstand sowie an den verschiedenen Take-Away Ständen und im Restaurant.

Degustation

Geniessen Sie die facettenreichen Geschmacksrichtungen jedes einzelnen Kulturpilzes. Sie werden erstaunt sein, wie einzigartig jede Pilzart ist.

Fun und Activity

Für Klein und Gross, Selfiepoint, malen, Glückspilz – Sie werden begeistert sein!

Innovationen und Projekte

Informieren Sie sich über die neusten Innovationen der Branche, wie z.B. Champidor, die Schweizer Champignons mit natürlicher Vitamin-D-Anreicherung.

Weitere Inforamtionen: www.champignons-suisses.ch


Geniessen im Grünen Zentrum

Zarte Crêpes, frische Gemüsedips, Pilze in allen Variationen, gluschtige Apfelchüechli, Röstipizza, Hamburger oder doch Fischknusperli? Sie haben die Wahl im Take-Away Bereich, oder machen Sie es sich im «Le Restaurant» gemütlich. Wer Lust auf frische Backwaren hat, schaut am besten in der Schaubäckerei vorbei.

Beratung und Führungen

Fachpersonen der Branche, freuen sich auf Ihre Fragen und auf persönliche Gespräche.

Schulklassenführungen

Die Sonderschau eignet sich hervorragend als Schulstunde. Eine Fachperson informiert Schülerinnen und Schüler (Stufen 4.– 9. Klasse) über die Schweizer Kulturpilze.

Anmeldung für Führungen

BERNEXPO AG

Silvia Bürki

Tel: 031 340 11 93

E-Mail: silvia.buerki@bernexpo.ch

 

 

 

 

Kontakt

Grünes Zentrum
Postfach
3001 Bern
T 031 385 36 50
schaller@swisspatat.ch

Begleitprogramm

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