2019 Faszination Schweizer Kulturpilze

An der BEA 2019 zeigten das Grüne Zentrum und der Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP die faszinierende Welt der Schweizer Kulturpilze. Die Besucher erlebten die Geheimnisse der Pilzproduktion und genossen die einmalige Atmosphäre des Grünen Zentrums.


Themenbereiche


Einblick in die Produktion

Die Besucher erlebten die moderne Pilzproduktion von heute und lernten die verschiedenen Arten in ihrem Wachstum und ihrer Besonderheit kennen.

Kulinarik / Marktstände

Zahlreiche leckere Pilzprodukte und Produktinnovationen luden am Marktstand von Champignons Suisses sowie an den verschiedenen Take-Away Ständen und im Restaurant zum Probieren ein.

Degustation

Die facettenreichen Geschmacksrichtungen jedes einzelnen Kulturpilzes stiessen auf Faszination. Die Besucher waren fasziniert, wie einzigartig jede Pilzart ist.

Fun und Activity

Für Klein und Gross, Selfiepoint, malen, Glückspilz – verschiedene Erlebnisse begeisterten die Besucher! 

Innovationen und Projekte

Informieren Sie sich über die neusten Innovationen der Branche, wie z.B. Champidor, die Schweizer Champignons mit natürlicher Vitamin-D-Anreicherung.

Weitere Informationen: www.champignons-suisses.ch


Geniessen im Grünen Zentrum

Zarte Crêpes, frische Gemüsedips, Pilze in allen Variationen, gluschtige Apfelchüechli, Röstipizza, Hamburger oder doch Fischknusperli? Jedes Jahr begeistert das Grüne Zentrum im Take-Away Bereich, im «Le Restaurant» oder in der Schaubäckerei mit kulinarischen Spezialitäten. 

 

Beratung und Führungen

Fachpersonen der Branche freuen sich auf Ihre Fragen und auf persönliche Gespräche.

Schulklassenführungen

Die Sonderschauen eignen sich auch hervorragend als Schulstunde. Eine Fachperson informiert Schülerinnen und Schüler (Stufen 4.– 9. Klasse) jeweils vor Ort. 

Anmeldung für Führungen

BERNEXPO AG

Silvia Bürki

Tel: 031 340 11 93

E-Mail: silvia.buerki@bernexpo.ch

 

 

 

Kontakt

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Postfach
3001 Bern
T 031 385 36 50
schaller@swisspatat.ch

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